Rindersalami, 140 g

Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert.
Rindersalami, 140 g
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4,99 €* / St  
(35,64 € / kg)
-+

Artikelnummer
30100
Marke
Chiemgauer Naturfleisch
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Allgemein
Rind
Zutaten
Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch, Hülle nicht essbar
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Rohwurst, geräuchert
Verwendung
Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert.
Besonderheiten
ohne Nitritpökelsalz
Lagerungshinweis
+ 18 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Rind
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1838 kJ / 439,0 kcal
Fett
35,0g
davon gesättigte Fettsäuren
13,2g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
30,2g
Salz
5,2g

Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Aromaschutzmühle



Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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